Viele Antworten bekommst Du schon mal hier: schmatz
Bei Turkish Airlines steht immer hinten rechts gleich neben der Tür ein kleiner Dönerspieß. Kostet aber extra 
Bordküche:Essen im Flugzeug
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geschrieben 1442412076000Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die der Leute, welche die Welt nie angeschaut haben. (Alexander Freiherr von Humboldt)
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geschrieben 1442412970000
Auf einem Langstreckenflug erst an Bord die Mahlzeiten für 300 und mehr Passagiere zuzubereiten ist gar nicht möglich.
Wobei bei Turkish Airlines in der Businesss in der Tat ein Mitglied der Staff in Kochkleidung und Mütze die Bestellungen der Fluggäste aufnimmt und später dann persönlich serviert, ähnlich auch bei Scandinavian Airlines.
Life is too short to limit your vision ... indeed -
geschrieben 1442419069000
Was soll diese Maskerade? Dadurch entstehen doch solche Gerüchte, dass die vorne hinterm Cockpit mit Topf und Tiegel hantieren. Jemand in Kochuniform sollte kochen, nicht kellnern. Das ist doch wirklich reine Augenwischerei...
Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die der Leute, welche die Welt nie angeschaut haben. (Alexander Freiherr von Humboldt) -
geschrieben 1442419145000
Dazu kann ich dir recht gut Auskunft geben, da ich bis letztes Jahr in einem entsprechenden Betrieb gearbeitet habe.
Es gibt riesige Cateringfirmen, die das Essen vorkochen.
Für Deutschland ist das für viele Millionen Essen und für einen Großteil der von hier abfliegenden Airlines LSG-Skychefs.
Dort wird das komplette Menü gekocht, verpackt und tiefgefroren, dann in großen Lägern unweit der Flughäfen gelagert.
Natürlich haben diese Firmen Köche, es werden Essen sowohl für Economy, als auch für Business und First produziert.
Es gibt wohl Airlines, wo ein Koch im Flugzeug die Gerichte noch anrichtet usw. aber fertig hergestellt ist alles vorab.
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geschrieben 1442419265000
das Auge isst eben auch mit...
Stay hungry. Stay foolish. (Steve Jobs) -
geschrieben 1442419861000
Ja gut, das sehe ich ein. Aber warum dann nicht so ein Kellner im traditionellen Pinguinstil ?Das wäre doch authentischer bzw. ehrlicher
Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die der Leute, welche die Welt nie angeschaut haben. (Alexander Freiherr von Humboldt) -
geschrieben 1442420196000
Ich habe den Eindruck, dass im Laufe der Jahre immer mehr am "Bordessen" gespart wird. Eine Köstlichkeit ist es ja sowie nicht. Selbst ein warmes Essen stillt bei mir nur den Hunger. Im November 16 werde ich wohl auf Langstreckenflug mit LH gehen, bin mal gespannt, wie es dann um das Bordessen bestellt ist.
Gruß Alika
Wenn der Weg schön ist, lass' uns nicht fragen, wohin er führt! -
geschrieben 1442420343000
Also auf u.a. das "Sesam Chicken" bei der KLM freue ich mich immer wieder...
“Mit dummen Menschen streiten ist wie mit einer Taube Schach zu spielen...“ Rest bei Bedarf googeln! -
geschrieben 1442420756000
Gibt es dieses Chicken schon "seit Jahren"?
Wenn der Weg schön ist, lass' uns nicht fragen, wohin er führt! -
geschrieben 1442420901000
Es ist interessant, sich diesen Uralt-Fred von 2007 mal durchzulesen. Da wurde gestöhnt, dass es keine kostenlose Alkoholika mehr (!) gibt und dass auf Kurzstrecke keine warmen Mahlzeiten mehr (!) serviert werden. Wie schnell sich die Zeiten ändern...
Aber egal, wie sehr sie sich ändern, gemeckert wird immer noch in alter Frische
Die gefährlichste aller Weltanschauungen ist die der Leute, welche die Welt nie angeschaut haben. (Alexander Freiherr von Humboldt)
