Hallo Mimi,
ich bin mehrfach mit AA geflogen, das letzte Mal liegt allerdings schon eine Weile zurück (2014). Auch auf der Transatlantik-Verbindung wurde eine recht alte Maschine eingesetzt.
Bei meinen Flügen gab es nie Inseat-Entertainment, bloß große Bildschirme mit ziemlich unattraktivem Programm, inklusive Werbung. Kann aber sein, dass mittlerweile die Flugzeuge mit Monitore im Sitz ausgestattet sind. Es ist sicher eine gute Idee sich selbst ein paar Dinge zur Zestreuung mitzubringen (Filme auf iPad, Lesestoff, etc.)
Wenn man Economy bucht, sitzt man wie in einer Ölsardine. Subjektiv empfand ich den Sitzabstand allerdings etwas besser als bei AirBerlin auf Langstrecke.
Die Flugbegleiterinnen sind - wie bei amerikanischen Airlines auf diesen Strecken typisch - deutlich älter als wir es gewohnt sind. Der Service war gut. Es gab zweimal etwas zu essen, einmal nach dem Start ein komplettes Menü mit warmem Gericht und dann kurz vor der Landung einen Snack. Getränkeservice ziemlich flott.
Insgesamt fand ich AA okay - sicherlich gibt es bessere Airlines!