Im September ist rund um das Mittelmeer noch schönes Wetter, für Ägypten evtl. noch etwas zu früh, wenn man große Hitze nicht mag.
Türkei, Tunesien, Marokko - dort ist es noch angenehm warm zum Baden außerhalb Europas, in Europa Andalusien und die Kanarischen Inseln. Im September kann man nicht viel verkehrt machen - nicht einmal an Nord-und Ostsee.