Südländer, zum Beispiel die Süd-Franzosen, trinken täglich ihr Rotweinchen. Und das, wie man besichtigen kann, nicht zu knapp!
Sind die deshalb Alkoholiker? Ich glaube nein! Die Lebenserwartung der Südfranzosen ist übrigens wesentlich höher als die der Deutschen. Das liegt aber natürlich auch an den mediterranen Ernährungsgewohnheiten. Dazu gehört zum Beispiel der tägliche Genuß von Weißbrot. Wenn man deutschen Ernährungswissenschaftlern glauben würde, die Weißbrot verdammen und Vollkornbrot propagieren, dann müßten die Franzosen ja alle sterbenskrank sein. Sind sie aber komischerweise nicht.
So verschieben sich die Relationen!