Ja, Maskenpflicht besteht beim Ein- und Aussteigen und im Flieger. Am Flughafen sind Masken nur empfohlen.
Das mit den drei Stunden Empfehlung stimmt, allerdings sind LH und EW Schalter in MUC als Homecarrier am Nachmittag natürlich auch schon mehr als drei Stunden vorher auf (ich vermute, dass es nur ein "operated by Baltic Air" ist)