ich bin zwar nicht der angesprochene, aber ich finde, dass man mojo sauce nicht wirklich "fertig" kaufen kann.
die, die man in den supermärkten kaufen kann, schmeckt nicht.
ich habe wirklich schon viele marken versucht.
am besten schmeckt die mojo sauce selbst gemacht.
rezepfte findest du zu hauf im internet.
mit frischen kräutern für die grüne sauce.
für die rote sauce nimmt man ja paprika.
wenn man sie frisch häckselt, schemckt sie nicht so gut.
am besten ist, die rote parpika vorher im backofen mit sehr heißer oberhitze backen, so dass die haut abplatzt. die gegarte paprika dann ordenlich schnetzeln, mit gewürzen und natürlich frischen knoblauch. mhhhh.lecker.
kartoffeln mit salzkruste sind nicht sehr schwer.
kochstudio im Thread "Abzocke am Flughafen 
