Jetzt ist Erdbeer-Zeit!

Klar doch:

Beim Erdbeerkoffler um die Ecke Lambadas kaufen, waschen, Stielchen abdrehen, essen.

Silke, da kaufst Du aber besonders gute!

Die Erdbeersorte Lambada ist z.Zt. die süßeste Erdbeere auf dem deutschen Markt - sie

schmecken ausgezeichnet.

Ich mag sie auch sehr gerne - einfach pur !

Genau, deswegen hab ich auch mein Lieblingsrezept gepostet :-D.

Die schmecken so lecker, da braucht's nix als Erdbeere zur Erdbeere.

Liebe sunshine

Die Torte sieht wirklich zum reinbeissen, lecker aus!

Ich bin auch der Meinung, dass Erdebeeren Nature am leckersten sind. :hap:

Wenn es diese fast im Ueberfluss gibt,

mische ich Erbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren

vorsichtig, in einer grossen Schüssel.

Nehme Vanille Eis, in Gugehopf- Herzform oder Kugeln usw.

Dazu flüssige Sahne, Schlagobers und Creme fraiche zum Tisch,

vor die Augen der Gäste.

Dann kann jeder Gast selber zusammenstellen wie er es am liebsten hat.

Auch die Gäste, die zuerst keine Nachspeise wollten,

stellen gerne nach Ihrem Gusto ein Schälchen zusammen.

Alice, das klingt ja auch lecker!!

Hoffentlich geht`s Dir und Deinem Mann gut!   LG Chris

Danke Chris, es geht uns gut, wir haben schon bald Urlaub

Und wie geht es Dir / Euch beiden?

Coupe Romanoff

für 4 Personen

1 Packung Erdbeer-Vanille-Eis

500g Erdbeeren

2-3 Eslöffel Zucker

1-2 Esslöffel Maraschino oder Grand Marnier oder Zitronensaft

1-2 dl süsse Sahne

Die Erdbeeren vierteln und mit Zucker sowie

Maraschino oder Grand Marnier. oder Zitronensaft marinieren.

Vanille-Erdbeer-Eis abwechselnd mit den Beeren in Gläser füllen.

Schlagsahne obendrauf setzen und mit Erdbeeren garnieren.

Alice, den Nachtisch mach`ich am Wochenende - lecker!!

Bei uns ist soweit alles in Ordnung - in 4 Wochen geht`s für 1 Woche nach Tirol und

wohin fahrt oder fliegt Ihr?

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

700 g Rhabarber

300 g Erdbeeren

1 Flasche Buttervanille-Aroma

350 gr Gelierzucker 3:1

Erdbeeren waschen,  grob pürieren und zur Seite stellen.

Rhabarber schälen, in ca. 2cm lange Stücke schneiden und mit etwas Wasser

ca. 10 Min. dünsten.

Erdbeermus und das Backaroma Butter- Vanille dazugeben.

Mit dem Gelierzucker 3:1  kocht man die Marmelade - wie auf der Anleitung beschrieben. Kochend heiß in Gläser abfüllen und verschließen.

@sunshine: die bringt Mama mir vorbei *yummi* :bounce:

Hallo Chris danke für das Kuchenrezept

Der Erdbeer-Limes ist auch absolut lecker, hatten wir vor ein paar Tagen beim Nachbarkaffeeklatsch

@'ronjaT' sagte:

Könnt ich einen Gin Tonic zu den Erdbeeren bekommen...

Du hast exakt mein derzeit favorisiertes 'Nachmittag-Gedeck' getroffen, das ganze Zeug drumherum wie Mehl, Zucker etc. versaut nur völlig den Geschmack