Da Du ja doch schon so einiges kennst, wird es sich nicht ganz vermeiden lassen, das eine oder andere noch einmal anzufahren, aber es gibt ja schon noch einiges andere, das Du offenbar noch nicht kennst. Ich würde Dir für die 1 Woche daher folgende Route ab San Francisco vorschlagen:
- Fahrt zum Lake Tahoe, dort 2-3 Übernachtungen, evtl. Ausflüge z.B. nach Virginia City, Reno usw.
- Fahrt über die 395 nach Süden, unterwegs Besuch der Geisterstadt Bodie, evtl. Mono Lake, falls Du dort noch nicht warst
- Fahrt über den Tiogapaß durch den Yosemite NP, 1 Übernachtung
- Fahrt zum Sequoia Nationalpark, evtl. auch Kings Canyon, 2-3 Übernachtungen
- über Bakersfiled und Ridgecrest zum Death Valley, dort 2 Übernachtungen
- von dort Weiterfahrt nach Las Vegas
Ich denke, dann würdest Du einiges sehen, was Du noch nicht kennst. Für 1 Woche fände ich die Strecke auch okay, dürften insgesamt vielleicht 2000km sein.