Hotel mit Rindersteak am Buffet ?

@ rosenrabatte:

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Rinderfilet aus Deutschland ca. 27 € / Türkei ca. 30 € fürs Kg

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Hallo, ohne jeden bösen Hintergedanken und auch ohne jede Angriffslust (ganz ehrlich!):

Aus welcher Quelle nimmst du deine Infos? Auch ich kenne mich mit Fleisch ein bisschen aus, aber alle mir zur Verfügung stehenden Quellen sagen in etwa das gleiche aus:

rotes Fleisch, also auch Rind, kostet in TR etwa doppelt soviel wie in D.

Um mal auf die Frage zurückzukommen (wurde die eigentlich schon beantwortet?)...

... wäre es sicherlich besser zu fragen, in welchen Hotels es die besten Steaks in den Spezi-Restaurants gib5t, ansonsten wird er TO wohl nicht wirklich in gewünschter Form fündig...

... wie sollte es auch gehen? 

Vier Platten, ein Mal vorbereitete blutige Steaks, Medium, Medium + und Well Done?

Günter, nachdem "er/sie/es" die Tage "palme" gefragt hat, ob sie wirklich dort gewesen sei , rechne lieber mit der Frage, ob Deine (ich weiß gute) Bekanntschaft mit dem (soweit ich weiß "einigen" ) F&B Chef(s) nicht ein Hirngespinst ist :rofl:

@Kurion

Sorry, es geht nicht darum ob es dir oder mir schmeckt oder wie ein Steak zu sein hat.

Am Buffet gibt es immer Kompromisse und ein Rindersteak (selbst lauwarm) ist da nicht unbedingt das Schlechteste.

@kkneip

Es gibt genügend Statistiken über den Rohstoff Fleisch, was Erzeugerpreise und Verbraucherpreise angeht, wo Produziert wird, wer importiert oder exportiert use.

@Alfred_T

Du versuchst, ein für dich ideales Steak auf ein Buffet zu übertragen. Dass das nicht geht, sollte klar sein.

xxeditiertxx

Sehr schade, dass Du in Deinen Hotels noch nie ein gutes Buffet hattest, dass Du ein lauwarmes Steak das warmgehalten wurde als "nicht unbedingt das Schlechteste" bezeichnen musst.

Niemand ausser Dir hat hier versucht, zu behaupten, dass es ein ideales Steak vom Buffet geben kann. Dass Du nun zurückruderst, zeigt allerdings, dass Du in der Lage bist, Irrtümer zumindest zu erkennen.

@ Rosenrabatte ( )

Es reicht.....mal wieder!

Seit "dieser" Anmeldung durch das Forum poltern, um sich dann über Gegenwind zu beschweren.

Der TO hat ja explizit erwähnt, dass das Entrecote vom Voyage ihm zu totgebraten war, da wird insofern ja auch von ein Kriterium angemahnt.

@rosenrabatte:

//Es gibt genügend Statistiken über den Rohstoff Fleisch, was Erzeugerpreise und Verbraucherpreise angeht, wo Produziert wird, wer importiert oder exportiert use.

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Danke, das weiß ich, aber das war nicht meine Frage.

Ich hatte sehr höflich darum gebeten, aus welcher Quelle die Angabe 27/30 € stammt, weil mich das auch persönlich interessiert.

@Mam

In den von mir besuchten Hotels gibt es keine Buffets ... aus dieser Massenabfertigung habe ich mich mittlerweilen verabschiedet.

Wenn du mir jetzt noch aufzeigst, wo ich schrieb, dass es ein ideales Steak am Buffet geben kann, ausgenommen Grillstation?

Mam, du versuchst hier mal wieder, wie so oft, dein Spiel hier rein zu bríngen. Lass es und geh mit Malini & Holginho spielen.

@Alfred_T

Totgebraten kommt es schon auf das Buffet (oder auch auf den Teller). Aber wie schon geschrieben wurde, ist das offensichtlich der Standard in der Türkei beim Winterpreis

@Kkneip

Druckfehler meinerseits: Türkei sollte um die 35 € stehen. Preise findest du im Internet, meine Statistiken sind intern und beziehen sich auf Großhandelspreise für die Gastronomie / GV.

@Rosenrabatte

Wenn's nicht darum geht, was dem Kunden gefällt oder nicht gefällt, worum geht's dann ? Hätte der TO sich seine Anfrage ja sparen können, nicht wahr ?

Zu deiner Anwort an @Alfred_T "Dass das nicht geht, sollte klar sein.": Doch, geht. Habe dir in meinem Vorposting beschrieben wie.