Ausl.Essen im Ausland?

Das kann man verstehen

>nigella<

@chriwi

Ich denke Jamie Oliver sagts richtig.

Frauen kochen besser.

Das sage ich aber nicht meinem Mann, er hat heute einen Super - Braten gemacht, gespickt mit viel Knoblauch. Herrlich.

ALICE

@Kleefeld sagte:

Ich denke Jamie Olivier sagts richtig.

Frauen kochen besser.

DAS hat er gesagt? Wenn das stimmt, werf ich meine beiden Jamie O. Bücher weg. Ich hab sie schon vorsorglich mal auf den Stoß mit dem Altpapier gelegt. Hab übrigens heute auch einen makellosen Hackbraten + Mashed Potatoes + Green Salad hinbekommen.

Zum verlinkten Nigella-Foto eine Frage an alle Männer, die's angeklickt haben. Welche Speise steht vor ihr auf dem Tisch?

Antworten wie "90D" oder "grüner Pullover" oder "Häää? Da war was zu essen drauf?" sind FALSCH!

Jamie O. macht doch auch Geschirr.

ich hab nämlich so eine Tasse bekommen da steht "Sex Bomb" drauf

Und übrigens, das ist nicht 90 D sondern 85 E

Aber nun zum Essen:

Entwicklungshilfe im Bezug auf die englische Küche haben die Köche in dem Hotel auf Malta geleistet. Nur beim Frühstück konnten sie nicht überzeugen. Außer der bergeweise genossene Bacon, der dann mit 2 kg mehr nach dem Urlaub zu Buche schlug

Ich sag mal, man sollte sich im Urlaub auf die Küche des Gastlandes beschränken. Wozu Abwechslung?

Das meiste ist doch denke ich sowieso leider meist auf Touri-Verhältnisse zusammengeschneidert.

@ Mujer: sorry wenn ich jetzt frage, aber welchen einheimischen Küchenstil hat denn Malta?

Die maltesische Küche weist Einflüsse von der italienischen und der griechischen Küche auf, dazu kommen aber auch nordafrikanische und ägyptische sowie britische Einflüsse.

Geschichtsbedingt sind es soviele Einflüsse und eben die sinds, die die Küche so abwechslungsreich machen.

Es gibt beispielsweise "Fenek moqli bit–tewm" ... Kaninchen mit Knoblauch oder einen schönen gozitanischen Seeteufel ... herrlich!!

Ebenso die Pizza Gozitana. Wenn Du die mal auf Gozo genossen hast, ißt Du keine italienische Pizza mehr. Garantiert!

Dankeschön Mujer, war nämlich noch nie dort, ich wollte nur wissen auf was ich mich einstellen sollte als gemeiner Touri .

Ich bin gerade in Argentinien, allerdings über einen längeren Zeitraum, da mein Mann beruflich hier ist. Argentinisches Rindfleisch ist ein Traum - eine Woche, zwei Wochen, drei Wochen Filetsteak bis zum Abwinken - danach bekommt man so langsam das Gefühl, man leidet unter Skorbut. Dann sehnt man sich nach Gemüsegerichten - nur sind die Argentinier nicht dafür zu begeistern. Wenn man ausgeht, bleibt einem da nur die Gemüsebeilage (Brokkoli, Möhren) oder der Salat. Die italienischen Pasta Gerichte im Restaurant sind wesentlich teuerer als die Fleischgerichte und andere Restaurants findet man in der ländlichen Umgebung kaum.

Fazit: für den Urlaub zu 95 % immer die Landesküche - für längere Aufenthalte darf es dann auch gerne was anderes sein - deutsche Gerichte werden dann u.a. auch improvisiert gekocht, da man selten alle Zutaten bekommt.

LG

Andrea

@mujer

Du mogelst!

In Malta hast Du geschrieben nur maltesisches Essen!!

Du brauchst ja dann wirklich nicht noch mehr,

wenn Du wie Du schreibst:

Griechische,

Ägyptische,

Britische,

Gozianische

und Italienische Küche geniessen kannst

Offensichtlich hat alessandro das noch nich gelesen wegen der Pizza

Habe einen Reisetipp von Malta mit der Kutsche, hochgeladen mit Fotos.

@Mujer sagte:

Die maltesische Küche weist Einflüsse von der italienischen und der griechischen Küche auf, dazu kommen aber auch nordafrikanische und ägyptische sowie britische Einflüsse.

Hab ich was verpaßt? Sind neue Kontinente entstanden? :rofl: