matze:
du hast glück, dass das fleisch bei dir einmal zäh war, bei uns war es immer zäh (rindfleisch), ausser im steakhaus, da wars nicht zäh, dafür lauwarm.
bei aller euphorie : das hotel ist sehr gut, allerdings gibt es veränderungen, die vielen stammkunden in diesem jahr aufgefallen sind.
Hallo Matze, musste gerade lachen, aber du hast recht, es war öfters zäh, und meist nicht gewürzt. Nur das Schweinefilet war wirklich zart.
Das Steak im Steakhouse war gut, aber sehr übersichtlich portioniert. Das beste Rinderfilet haben wir dann auch beim Chinesen gefunden.
Ich kann aber betätigen, das Repeater (ein Paar zum 25. mal) enttäausccht vom Rückgang der Küche waren.
beim wöchentlichen Galabuffet gabs nicht viel Gala, der Lobster war nur gegen 35$ zu haben. OK, einmal gabs frisches Roastbeef, nur leider schon mit Ketchup übergossen. Man merkt, dass man am liebsten die Gäste schon mit Pizza, Pommes hamburger und Nudeln abfüttern möchte und manche schaufeln sich die Teller tatsächlich damit voll.
Aber man findet immer was. Mein Tipp zum Nachtisch, Vanillesofteis aus dem Automaten mit frischer Maracuja und Mango verrührt.
Gruß Frank