Hmmmmmmmm, klingt gut freddoho :sm3: .
Was für ein super Fred, grillen ist einfach eine super Angelegenheit.
Ich hab heuer meine Blumenkästem am Balkon mit Kräutern gestückt, Schnittlauch, Kerbel, Petersilie, Majoran, Salbei, Thymian und ein Rosmarinbäumchen, freut mich und meine Kaninchen (nein, die werden nicht gegrillt).
Was super schmeckt, die vorgekochten (kleine oder in Stücke geschnitten) Kartoffeln auf Spieße stecken, Rosmrinzeige dazu, Butter drüber, in Alu packen ab auf den Grill.
@ ronja
Ja da hast Du Recht, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen 
Ich mache auch des öfteren einen leckeren Couscous-Salat dazu, hab frische
Minze im Garten 
Aber heute Abend gibt es mal was ohne Fleisch 
Couscous Salat, genial auch gut Kichererbsensalat, dazu gegrillte Merquez und Harissa . Was gibbet Moni? Mir ist grad total nach Fleisch.
Wir hatten die ganzen letzten Tage Fleisch, da brauch ich jetz mal ne Pause
Heute Abend mach ich gebratene Gnocchis mit halbierten Kirschtomaten, Knoblauch, Zwiebeln, ital. Kräutern usw. 
Ordentlich Parmesan drüber und fertig :sm3:
Gnocchi auch gut, ich mag die besonders gerne mit Tomatensauce und Salbeibutter aber wir werden OT 
.
Mir ist grad, net hauen, nach MC Doof, so ein Rojal TS, ich glaub ich schick den Jungen los....
Fisch grillen klappt bei mir nie so richtig gut, egal ob in Grillschale, auf oder in Folie, ich kann noch so marinieren, einölen oder was auch immer, die Haut bleibt kleben 
. Einzig Lachsfilets gelingen mir ganz gut, aber leider auch nur ohne eine schöne Grillbräune...
Was gegrillten Fisch betrifft, bin auch ich kein Experte
Haben bisher nur Sardinen gegrillt
Fisch wird bei uns auch nix, z.B. Lachsfilet oder sowas. Zu trocken!
Das einzige, das klappt, sind ganze Makrelen oder Forellen. Die klemmt man ja in diese Teile und dann kann auch nix anhängen. Von innen und aussen würzen und innen noch Butter rein, so kenn ich das.
Die Lachsfilets in der Grillschale sind bei mir schon saftig, aber mehr geköchelt, als gegrillt und auch nicht besonders schön anzusehen.
Und bei Forellen in diesen Klemmdingern schaffe ich es es auch -trotz einölen/-fetten der Teile- dass die Haut kleben bleibt ...
ronjaT:
Mir ist grad, net hauen, nach MC Doof, so ein Rojal TS, ich glaub ich schick den Jungen los....
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Da fällt mir was ein.
Hatte mal den Hackfleischfladen für Hamburger gegrillt.
DAS schmeckt auch lecker!
Ups! Scheint als wäre etwas schief gelaufen!