Wir essen sehr häufig Lamm, in allen Variation, als Currygericht, Gullasch, Kotletts... gekauft beim Marokkaner meines Vertrauens (Türkische Läden haben auch gutes Fleisch), das schmeckt deutlich besser (lammiger) als das neuseeländische, man muss aber den Lammgeschmack halt mögen.
Die Keule ist ca. 1,5 kg schwer (mit Knochen) und wir (2 Fresssäcke) verzimmern die zu 2.
Heike, hat's gemundet?
Bei mir fiel Kochen aus. Mir ging es bescheiden. GöGa hat improvisiert...
Cherete, hoffe es geht Dir wieder besser?
Lammkeule war super...
Heute gibts Lammcurry...
Lammfleisch (ca. 8oo g) in passende Würfel schneiden, scharf anbraten, grob gewürfelte 2 Gemüsezwiebeln dazu, mit dem Kokusmilchcurry (2 Dosen Kokusnusmilch, ca. 2 Esslöffel grüne Currypaste verrühren) ablöschen und 30 Minuten köcheln lassen, dann halbierte oder geviertelte Champignons (400 g) zufügen und noch so lange weiter köcheln lassen, bis die Champis so sind, wie man sie mag. Dazu gibts Reis...
Heike, Du bist ja eine Lamm-Fachfrau!
Danke, Cherete 
wir essen Lamm einfach sehr gerne...
Soeben gabs ..
Frischen dt. Spargel....Kartöffelchen...Schinkenvariation..
und diesmal zerlassene Butter dazu...:-)
Und bei mir gibt's später ...
Bratkartoffeln, Karottengemüse und Trutenschnitzel 
mhmhmhm- Moni, lecker!
Und wir haben gerade Kartoffel- und Feldsalat
sowie paniertes Hahnchenbrustfilet verputzt!
Wünsch` `nen angenehmen Samstagabend!
Ups! Scheint als wäre etwas schief gelaufen!