Geführte Touren über die Bosphorusbrücke gibt es in Verbindung mit Sehenswürdigkeiten wie Dolmabahçe Palast oder Çamlıca Panorama.
Hier die Webseite von Plan Tours, die auch eigene ‘Hop on Hop’ Busse haben.
www.plantours.com/CS_TourDetails.aspx (falls der Link editiert wird kann ich es per PN nochmals schicken)
Kommen wir nun zu der Statistik der Muslimenanzahl in der Türkei: Eine amtliche Statistik gibt es nicht! Mehr kann ich darüber hier nicht erklaeren weil es 1.nicht zum Threadthema gehört und 2.den Rahmen hier sprengen würde. Falls Du mehr darüber wissen willst schreibe mir eine PN.
Aber wenn Du in der Türkei oder in Istanbul bist kannst du dir selber darüber ein Bild bilden wieviel islamisch die Türkei ist!
Die Hagia Sophia ist auch keine Moschee sondern ein Museum. Dann würden dir der Besuch der Hagia Sophia und der Blauen Moschee völlig ausreichen als religiöse Staetten.
Bevor Du Istanbul besucht würde ich Dir empfehlen einige Lektüre zu lesen denn eine 2000 Jahre alte Weltstadt erwartet dich mit viiiieel Geschichte.