Ja, manchmal ist's schon schwer.
Auf Kurz- und Mittelstrecke werden kostenfrei nur Wasser, Kaffee und Tee serviert, Softdrinks, Säfte etc. kann man zu durchaus erschwinglichen Preisen an Bord käuflich erwerben siehe hier, oder für die Kids eben die preiswerte Lösung mit Brausetabletten bevorzugen.