Hallo zusammen
Also bei mir waren es auch einer China-Rundreise zu Beginn der 80 Jahre Frösche. Vielmals wusste man nicht, was einem nun da serviert wird. Die Frösche - in einer Sauce - waren auch erst nach längerem Raten in der Runde indentifiziert worden.
Was habt Ihr schon gegessen? Hat jemand z.B. schon die Original-Schwalbennester probiert?
(Hoffe das hier gehört nicht in den Gesundheits-Thread 
)
Batcurry.
War aber mehr ein Probieren bei meinem Mann, ich habs dann nicht wirklich runter bekommen, diese Viecherln schauen einfach zu lieb. 
Mir hat bei meiner ersten Thailandreise(1975)der Reiseleiter erzählt
das aus Kakerlaken Sossen hergestellt werden und steckte mir eine
halbe eines solchen Tieres in den Mund,was ich dann auch gegessen
habe.Nachschlag habe ich abgelehnt. 
Esel auf Ibiza. Keiner wollte mir sagen, was es für ein Fleisch war.
Ich bin davon überzeugt, dass es nur Esel geweisen sein kann, weil nur Esel kann so riechen und schmecken. Boaah! Schüttel!
Stinkfrucht, in Thailand, wenn man den furchtbaren Geruch überstanden hat, geht es schon runter, jedoch viel kann ich davon nicht essen. Wenn ich dran denke , schüttelt es mich noch immer.
Gegrillte Seidenraupe in Thailand - schmeckte wie ein Kartoffelchip mit Knoblauchgewürz
Also in Shanghai Schlange.
Es gab dort reichlich Restaurants in denen man sie angeboten bekam. Man bekam mehrere verschiedene Arten zum aussuchen vorgeführt, dabei war auch eine ausgewachsene Kobra. Ist irgendwie schon "nett" wenn man da so sitzt und einen halben Meter daneben steht Jemand der das Tier ganz lässig in der Hand hält und die Schlange sich aufrichtet und der Hals immer dicker wird ... das macht Appetit. Wir haben dann eine Andere gewählt und auch gegessen.
Aber es gibt auch, manchmal, in Deutschland echte Mutproben ... So ein Aufgesetzter mit Knoblauchzehen ist nicht zu verachten.
Hallo,
dann darf ich auch etwas zu unserem leckeren Spezialitätenbüffet beisteuern. In Ägypten gibt es eine Delikatesse, die zu bestimmten Festtagen auf den Tisch kommt. Es ist Fiseekh. Fisch, der monatelang in einer Tonne vergammeln muss. Dann wird er mt Salzlake übergossen und gegessen. Er wurde mir und unserer Gruppe angeboten bzw. vorgestellt von unserem Guide. Als wir dann in einem Hinterhof um diese Tonne standen, gab es plötzlich keinen Freiwilligen mehr 
Ich meine,man muss alles erst einmal probiert haben, bevor man meckern kann...aber dieser bestialische verwesende Fischgeruch und der Anblick bzw. Zustand dieser Spezialität, hat uns den Magen zugeschnürt. Und das bei brütender Mittagshitze. Unser Guide hat es gegessen und uns gewarnt, dies nicht zu tun. Unsére Mägen würden das nicht überstehen :rofl:
Gruß
Sabine
@thairainer sagte:
Mir hat bei meiner ersten Thailandreise(1975)der Reiseleiter erzählt
das aus Kakerlaken Sossen hergestellt werden und steckte mir eine
halbe eines solchen Tieres in den Mund,was ich dann auch gegessen
habe.Nachschlag habe ich abgelehnt.
die Sauce kenn ich auch...
die schmeckt sowas von gut...habe zwar auch etwas
"sparsam" geschaut, als ich mitbekam aus welchen
Rohstoffen die Sauce besteht...trotzallem schmeckt sie
super (die Käfer selber habe ich nicht probiert. Muß
ich auch nicht haben).
schade, dass man die Sauce nirgends kaufen kann :sad:
Ups! Scheint als wäre etwas schief gelaufen!