Hallo Angie,
hast du schon eine Kreuzfahrt ins Auge gefasst? Mein Mann hat auch im Februar Geburtstag und wir hatten unsere Kreuzfahrten immer so gelegt, dass er auf dem Schiff Geburtstag feierte.
Z. B. gibt es die Carnival Valor. Sie fährt ab Miami in die Ostkaribik, Reisedauer 8 Tage, Abfahrt 04.02.2012, Preis in der Innenkabine ab: 535 € pro Person bei einer Belegung von 2 Personen. Bei 5 Personen braucht ihr 2 Kabine oder möglicherweise gibt es eine Familiensuite - das hört sich teuer an, könnte aber bei 5 Personen sich rechnen. Leider bin beim Thema Kinderermäßigung unerfahren. Die Valor ist ein amerikanisches Schiff, aber es ist meistens doch jemand auf dem Schiff, der deutsch spricht (für alle Notfälle). Die Speisekarte im Hauptrestaurant gibt es auch auf deutsch. Auf dem Schiff gibt es Vollverpflegung - im Preis enthalten - Essen praktisch 24 Std. am Tag. Wasser, Eistee, Limonade, Kaffee sind im Preis enthalten. Cola etc, Alkohol geht extra.
Die Häfen sind: St. Thomas, Antigua, Tortola und Nassau. Natürlich sind auch Seetage dazwischen. Da kann man das Schiff erkunden.
Das würde sich z. B. so anbieten: Anreise am 03.02. aus D nach Miami. Dann Übernachtung in einem Flughafenhotel, am nächsten Tag mit dem Taxi an den Hafen. Vom Flughafen gibt es eine Taxi-Flatrate für 24 $ + Trinkgeld, das hat ja schon jemand geschrieben. Die Schiffe von Carnival verlassen den Hafen meistens gegen 16.30 Uhr und man muß ca. 1,5 oder waren es 2 Stunden vorher auf dem Schiff sein. Ich empfehle gegen 12 Uhr am Hafen zu sein und den Check in zu machen. Das dauert dann je nach Andrang 30 - 60 Min. Dann kann man schon mal ins Buffet-Restaurant gehen und was essen. Auf die Kabine kommt man gegen 13.30 Uhr.
Nach der Kreuzfahrt könnt ihr am selben Tag den Rückflug nach D antreten. Empfehle die Buchung nicht vor 14 Uhr, ganz Vorsichtige legen den Flugtermin auf den Abend. Man muß dann halt die Zeit zwischen Ausschiffung (bis 10 Uhr sollte man vom Schiff sein - in etwa) und Abflug irgendwie sinnvoll oder weniger nett verbringen.
Du kannst aber auch eine B2B Kreuzfahrt machen, d.h. du buchts nochmal 8 Tage auf dem Schiff und gehst in die Westkaribik. Ich habe allerdings nicht überprüft, ob die Valor das anbietet. Das kannst du aber im Internet machen oder im Reisebüro. Wir haben das schon 2x mit Carnival Glory gemacht. Oder du verbringst mit deinen Kindern noch eine Woche in Florida - je nach deiner verfügbaren Zeit und Budget.