@chriwi sagte:
Dann erklär's mir bitte. Ich bin hier, um zu lernen.
Werde es kurz versuchen: Ein Hotel musst du immer als ganzes System betrachten aus dem man nicht einzelne Aspekte herauspicken kann. Es geht immer um eine Gesamtrechnung. Der Prozess beginnt mit der Investition und dem Bau und hört mit den Personalkosten und dem Unterhalt auf. Einfach gesagt kosten Einzelzimmer über diesen ganzen Prozess eigentlich gleich viel wie Doppelzimmer, ja sind eigentlich sogar teurer, da es aufwändiger ist einen einzelnen Gast (Zimmer) zu betreuen (Bodeninvestition im Verhältnis zum Gast, Service, Reinigung etc.) als 2 (Personal pro Gast Rate). Wie Bernhard auch richtig sagte, Bereitstellung, Reinigungen etc. der Zimmer sind eigentlich gleich, bei einer Einzelbelegung von Einsparung bei Strom und Wasser zu sprechen ist vernachlässigbar (das kostet "fast nichts"). Ein ganz wichtiger Faktor ist darüber hinaus natürlich auch, dass 2 Gäste pro Zimmer durchschnittlich (und das ist statistisch erhoben) mehr im Hotel ausgeben als nur 1 Person (Einzelreisende sind zurückhaltender bei den Ausgaben im Hotel). Dies ist eine wichtige Einnahmequelle des Hotels über den Zimmerpreis hinaus. Das Argument mit dem Frühstück, dass man einspart sticht übrigens auch nicht. Frühstück kostet (auf alle Gäste gerechnet) nur wenig- am Abend ein Drink in der Bar und die Ausgaben sind wieder drin; deshalb noch einmal: besser 2 als nur 1 Gast! Hoffe etwas geholfen zu haben.
Grischtu
